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清热利湿冬瓜薏米粥

本文章关键词清热利湿
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WWW.JK58.COM    2008-9-8 16:57:49

  冬瓜薏米粥,清热又利湿。

  六月可以说是夏季真正的开始,此时饮食调养应以清补为宜,古人提倡“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等,应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。

  下面,北京中医医院的专家就为大家推荐一款冬瓜薏米粥。

  用料:冬瓜(带皮)100克,薏米30克,糯米30克

  制法:冬瓜洗净切块,与薏米、糯米同煮至熟烂,每日一次

  效果:冬瓜清热利湿,因含水量高,不至增加人体热量,薏米祛湿,糯米养胃,皆清热利湿养胃。

小牛
来源:求医问药
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