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冰箱的健康使用及另类妙用

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WWW.JK58.COM    2009-2-11 9:52:57

  随着生活水平的提高,冰箱早已成为必备的家用电器之一,生活中一年四季都离不开冰箱,然而,长期食用久放冰箱里的食物,就成了胃癌促发的一个原因。

  冰箱使用久了,不仅气味难闻,还会滋生很多细菌,一些细菌并不会因为冰箱温度低就被冻死,冰箱又是一个相对封闭的环境,细菌一旦进了冰箱,就很难自己出来,因此,冰箱的安全使用不得不引起人们的重视。

  贮藏和冷冻食物的六个注意事项:

  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

  6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

  安全使用电冰箱的要点:

  1.电冰箱应放在干燥通风的地方,离墙至少20厘米,防止阳光直射,不能靠近热源;

  2.电冰箱要采用有接地或接零保护的三相电源插头;

  3.不可用水冲洗电冰箱;

  4.千万不可将酒精、轻质汽油及其他挥发性易燃物品存放在冰箱内,以免电火花引起爆炸事故;

  5.为了防止冰箱制冷剂(氨或氟)泄漏引起中毒,一旦发现冰箱制冷不正常,或直接观察到冷凝管有液油状物泄出时,就要及时进行补漏修理。

  清洁冰箱的九个步骤:

  1、清洁冰箱外壳最好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。

  2、清理内胆前先切断电源,把冰箱冷藏室内的食物拿出来。

  3、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

  4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。

  5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。

  6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁,下次擦的时候会更容易。

  7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。

  8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。

  9、清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。

  冰箱的温度控制:

  冷藏室在7℃以下,冷冻库在-18℃以下,放置量保持在7分满,风速冬天调至中速,夏天中偏高,可省电及维持冰箱寿命。

  正确开启冰箱:

  冰箱门四周都有含磁性的黏性的胶条,开启冰箱门时,应持门把处开关,勿扳胶条处,会导致胶条容易松脱影响冷藏效果。

  清除冰箱异味的小妙招:

  1.吃完橘子后,把橘皮洗净揩干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。

  2.柠檬除味。将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。

  3.把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。

  4.麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除。

  5.食醋除味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好。

  6.用黄酒1碗,放在下层(防止流出),一般3天就可除净异味。

  7.把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳。

  冰箱省电有绝招:

  建议大家将冰箱尽可能的放置在远离热源、通风的阴凉处。因为冰箱周围的温度每提高5℃其内部就需要增加25%的耗电量。

  1、尽量缩短冰箱开门的时间。

  2、遇到停电这类紧急情况就要尽可能的减少开门次数。

  3、不要将热食直接放进冰箱内。

  4、冰箱冷冻室内的食品最好用干净的塑料袋或是保鲜袋包装好,这样食物可以很快冷却下来。

  5、不要在冰箱内添放太多食品,同时要注意冰箱壁与食品之间应该留有一定空隙。这样将有利于冷气流动。

  6、将冰箱冷冻室的温度控制在-18℃,相对与-22℃时能够有效节省30%的耗电量。

  7、买两袋超级冰袋放在冰箱内。因为冰袋的热阻要比冰箱保湿层的热阻更好的起到蓄冷作用。有效减少冰箱冷量流失,最终起到蓄冷作用减少冰箱冷量损失。

  8、要知道霜是冷的不良导体,所以要想更好的节电就要定时为心爱的冰箱除霜。

  冰箱除霜有诀窍:

  根据冰箱冷藏室尺寸大小,剪一块较厚的塑料薄膜,贴在冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物暂取出,再把塑料薄膜揭下振动一下冰霜即可全部脱落。随后重新贴上另外一块薄膜,将食物放进就能够继续使用了。

  大多数人把冰箱买回家,一般只会用它来冷藏和保鲜食物,殊不知,冰箱其实还有很多妙用之处,这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。

  豆类快煮烂

  红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

  受潮可恢复

  若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

  肥皂复硬度

  肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份,让其恢复硬度。

  去除口香糖

  口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

  丝袜延寿命

  不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。

  蜡烛不滴蜡

  使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡。

  电池延电力

  手机电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3~4次。

  切蛋黄不碎

  刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。

  去除辛辣味

  洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪。

  杀书籍蛀虫

  家中收藏的书籍,时间长了会生虫,把书用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷冻室12小时,蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿,不论晒干还是晾干,都容易变皱变黄。可将湿书抚平,放入冰箱冷冻室内,两天后取出,即恢复原样,既干又平整。

  淡化苦瓜味

  苦瓜有清火的作用,但有人吃不惯它的苦味,把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用,苦味就会淡很多。

  防兔毛掉毛

  兔毛衣服爱掉毛,穿之前放冰箱里几天,掉毛的烦恼就会无影无踪。

  平整真丝衣

  真丝衣服洗后皱皱巴巴,质地太软的衣物烫起来很麻烦,可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟,拿出来再熨就容易多了。

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来源:求医问药
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