秋季学期开学以来，江西、河南等地连续发生劣质“营养餐”和学生食物中毒事件，食品安全问题引起公众的广泛关注，学生的健康问题也让人们牵肠挂肚。“营养餐”计划本是一件为改善学生营养的利国利民的好事，但无良的商家和食堂却将这份善意变成了谋利的手段，用劣质甚至是变质的食材给学生做饭，让这份善意大打折扣，还伤害了很多孩子。

　　“免费午餐”计划是我国为了提高农村学生尤其是贫困地区学生的健康水平，从2011年秋季学期就开始实施的农村义务教育学生营养改善计划，由国家对集中连片特殊困难地区的农村义务教育学生，按每人每天3元的标准提供营养膳食补助。这项计划本意是让很多吃不上饭、长期营养不良的农村孩子吃上了热乎乎的饭菜，从而改善了他们的生活水平，提高了他们的身体素质。然而，由于无良的商家和食堂的存在，最终反而事与愿违，甚至更加危害到青少年学生的身体健康。

　　特别是，青少年学生正处于快速生长发育期，他们的成长发育离不开各种营养物质，如骨骼的生长离不开丰富的蛋白质，血液循环顺畅能促进新陈代谢，带走身体的“垃圾”;如果小孩经常精神不济、脸色不好、长不高，那就表示他贫血，这会严重影响到他们的健康成长，甚至危害到智力发育……所以，更要时刻关注青少年学生的身体健康，在日常饮食中要给他们补充各种营养元素，特别是要补铁补血。

　　缺铁性贫血是最常见的贫血类型，主要因体内缺乏铁元素引起。在人体内，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，也是人体智力与体格发育的重要营养元素。当人体内的铁缺乏时，血红蛋白含量和生理活性降低，引起携带的氧明显减少，从而影响大脑中营养素和氧的供应，从而出现免疫功能下降、精神不济、注意力不集中、记忆力减退等症状，缺铁非常不利于小孩的成长发育。

　　更重要的是，儿童以及青少年本来就是铁缺乏以及缺铁性贫血的高发人群。有条件的家庭，还可以为自家孩子专门制定膳食营养计划，均衡搭配营养;即使出现铁缺乏或者缺铁性贫血也可以给孩子服用瑞克生血宁片(http://sxn.whlhyy.com.cn)等安全可靠的补铁抗贫血药物，不仅能更有效地治疗缺铁性贫血，治愈效果也更明显，见效也更快。

　　但是，对于生活条件不佳或者经济条件困难家庭的孩子，本就靠着国家的“免费午餐”计划支助，在问题营养餐事件频发的当下，他们的饮食安全与身体健康又由谁来保证呢?

　　铁缺乏症是我国儿童最常见的营养缺乏症之一，铁缺乏症显露出来的缺铁性贫血已被世界卫生组织列为全球四大营养性缺乏症之一。其对儿童健康的损害尤为突出，一旦缺乏则可影响儿童的生长发育和身心健康，而早期发现铁缺乏是预防缺铁性贫血的早期重要措施。

　　所以，处于生长发育期的孩子一定要注意在日常饮食中补铁补血，以预防铁缺乏以及缺铁性贫血对智力与体格发育造成的严重危害。同时要定期接受血液相关检查，及早发现和纠正铁缺乏和缺铁性贫血。如确诊为缺铁性贫血，必要时可服用瑞克生血宁片等补铁补血药物改善和纠正。

　　另外，儿童和青少年是国家的未来和希望，强烈呼吁政府和社会高度重视学生的营养健康与安全问题，一方面对“问题营养餐”责任人予以重罚;另一方面也希望将“免费午餐”计划真正落到实处，在保证饮食安全的前提下充分满足孩子们的营养需求，让“营养餐”真正能称得上是”营养餐”。