对于中国人来说，在治疗疾病的时候，使用中药是有很多讲究的，其中在中药的熬制上就有很多“规矩”。虽然是同样的药，但是熬制的方法不同，它的药效也可能会发生改变，因此按照正确的步骤熬药是至关重要的。
（泰斗中医院熬制中药）
浸泡时间
熬制前把控好药材浸泡时间是很重要的，因为药材中除矿物质及少数无细胞组织的树脂外，多数为具有细胞组织的动、植物体，具有药理活性作用的化学成分就存在细胞原生质中的液泡内，煎煮中药的过程就是将有效成分从动植物细胞组织内释放出来的过程。这样在熬制的时候药材的有效成分会流出，合理的浸泡时间能更好的发挥药效。而大多数人在熬中药的时候都是拿到药材就直接扔在锅里面熬了，其实这种做法是不对的，因为这样很可能会造成药效的损失。泰斗中医院熊长江建议每次拿到药材后应该放在冷水里面浸泡30到40分钟，如果省去了这一个步骤的话，那么熬出来的中药往往效果不好。
（泰斗中医院熬药材）
特别是熊长江花费几十年心血总结出来的一组痔康方，受到了很多痔疮患者的追捧。熊长江每次在熬制痔康方前都会先将其药材放入冷水中浸泡35分钟，为了保证时间准确，熊长江还专门买了一个闹钟放在熬药房，为的就是让浸泡出来的药材能在熬制的过程中发挥出更好的药效。
文火慢熬
熬中药的时候对于火候的把控也是很关键的。一般情况下，在水没有滚的时候要使用强火，这样能够加速药材的煮沸，然后在煮沸之后这时候一定要注意对于火的转换，这时的强火就要改变成为文火了。因为在煮药的过程当中，过高的温度会导致药材的有效成分发生化学变化，所以最好要控制到文火慢慢熬大约90分钟，虽然说比较浪费时间，但是却能够让药物的效果更好，要保持它处于一种微沸的状态。
（泰斗中医院熬中药材）
在泰斗中医院的熬药房里，经常能够看到一位头发花白、面容慈祥的老人，他就是熊长江。在问诊之余，他一有时间就会待在熬药房里，守着那一口口熬药锅，对于火候的把控，熊长江也是非常的严格。例如在痔康方的熬制过程中，需要先用强火熬10分钟，然后待药材煮沸之后再用文火慢熬90分钟，虽然熬药时间很长，但是每口锅都会精确到每一分钟，而熬药房里那几十个计时器就是最好的证明。
由此可见，要想把药材熬制出更好的药效，就必须得从正确的步骤入手，不仅要在熬制前浸泡好，还要把握好熬制的时间，这样才能让好药治愈更多的患者。
