生老病死是一个完整的人生历程，对于很多人而言，死亡并不可怕，而可怕的是生病。小到感冒发烧，大到动刀，每一次生病都是身体给我们发出的一次讯号，说明在身体的运转与保养方面，我们做的不得当。有些病通过自我的管理和借助医疗资源，很快能够达到自我修复的目的，但是，对于有些病，一旦找上我们，在目前的医疗技术条件下，很难全身而退。

就比如癌症，它给大多数人的第一印象就是“谈癌色变”，带给人们的不仅是身体上的痛苦，更是心灵上的伤害。社会发展了，生活水平提高了，患上癌症的人也越来越多。每当人们说起周边某个人患有癌症的时候，大多数人都会摇头惋惜，尽管在医疗水平发达的今天，人们对于癌症的恐惧却依旧没有减少，反而加剧。而且年龄层次也越来越多样化了，偶尔在生活中会听到一些年纪轻轻的人患上癌症，这也是非常使人吃惊和惋惜的事情。

癌症是源于上皮组织的恶性肿瘤，其本身并不可怕，可怕的是癌细胞具有极强的裂变与扩散能力，一旦癌细胞数量足够多并向身体的不同部位转移，后果将是无法控制的。 

所以我们更要注重和抑制癌症的发生。而满足机体不同阶段的营养需要，使细胞的免疫能力处于最佳状态，无疑是抑制癌症发生的关键。

据科学研究发现，阿尔法亚麻酸具有抑制癌症的发生和转移的能力。正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增值和转移。亚麻酸的代谢产物可以降低癌细胞从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种其非常需要的营养物质，同时争夺产生肿瘤的代谢过程中所需要的酶，让癌细胞的细胞膜变的更为不饱和，易破坏，直接减少致癌细胞生成数量，同时削减血小板的凝聚作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。

爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低，是因为他们大量进食鱼类或其他海产品，脂肪摄取量虽然大，但不饱和脂肪酸成份多，主要是亚麻酸，因此他们的癌症的发病率极低。

大量的动物试验和临床实践证明阿尔法亚麻酸对癌症是具有良好预防和治疗作用的。

2005年4月20日路透社华盛顿报导：美国研究人员今天说紫苏籽、亚麻子和核桃中所含的营养物“ω-3型不饱和脂肪酸”可以从胎儿期就开始保护女性不得乳腺癌。路易斯安那州大学的一项研究表明，如果母鼠在怀孕和哺乳期所吃的食物含ω-3型不饱和脂肪酸则其幼鼠患乳腺癌的可能性会明显下降。这项研究还表明，ω-3系列多不饱和脂肪酸除了能降低患心脏病的风险外还有别的好处。

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