每到双休日,家长们就把孩子送到各种培训班去“充电”。然而,在少儿智力发展中起决定因素的不是训练,而是营养。专家提醒父母,应重视儿童营养,促进智力正常发展。
目前我国超过50%的人存在微量元素营养不良问题,这个问题在孩子中也很普遍。矿物质中的铜、锰、碘、钙、磷与大脑代谢有密切的联系。
值得注意的是,维生素对儿童智力正常发展非常关键,其中B族维生素和大脑代谢关系最密切。维B1是糖代谢酶的辅助酶,为大脑提供能源。研究发现,缺乏维B1的孩子会出现烦躁、健忘、思想不集中、多疑等问题。维B3是构成脱氢酶的辅助酶,缺乏维B3的孩子容易患上赖皮症,出现全身无力、耳鸣、晕眩、思想不集中等神经营养性障碍。维B6是中枢神经活动必不可少的代谢辅助酶,缺乏维B6的孩子,肌肉柔软无力、视力障碍、思维和记忆能力下降。维B12参与体内合成物的甲基化,缺乏维B12会精神抑郁、思维能力下降。
父母们不仅要精心为孩子准备一日三餐,更要培养孩子良好的饮食习惯。对于吃的少、食欲差、偏食和爱吃零食的孩子,建议家长选择针对中国儿童营养需求设计的营养补充剂。
