近日，据《中国防治慢性病中长期规划(2017—2025年)》披露，中国居民慢性病发病率由2003年的123.3%上升至245.2%，十余年间增长了一倍，慢性病蔓延问题日益突出。另据估算，目前中国确诊的慢性病患者已超过3亿，慢性病死亡占中国居民的总死亡比例高达85%。更为迫切的是，慢性病已呈现年轻化发展趋势，严重威胁年轻人群的身体健康。

　　慢性病长期发展，极易引发器官癌变，以国内病发率最高的胃癌为例，胃癌多是由慢性萎缩性胃炎引发的。慢性胃炎不仅严重影响日常生活饮食起居，还随时有可能恶化、癌变，威胁生命。

　　不良生活习惯使慢性胃病癌变呈年轻化

　　相关数据统计显示，我国胃癌患者约占全球胃癌患者总数的40%，胃癌位居我国恶性肿瘤发病率第二位，死亡率第三位。近年来新发胃癌患者呈现年轻化趋势，中国抗癌协会相关负责人表示，缺乏胃肠健康保护意识、对胃肠疾病引发病变重视不够是近年国内胃癌发病年轻化的主要原因。

　　流行病学研究发现，在慢性萎缩性胃炎引发的胃癌人群中，九成以上的患者幽门螺杆菌检测为阳性，远高于其他人群。幽门螺杆菌长期寄生在胃黏膜组织中，会不断破坏表层胃黏膜，消解胃酸、蛋白酶、不溶性与可溶性粘液层的保护作用，进而引发多种肠胃病变。

　　另有胃肠道疾病专家指出，多种不良生活习惯是加重慢性胃病恶化的“帮凶”：暴饮暴食会加重胃、胆、胰腺等器官消化液分泌负担，长此以往，会引发胆管、胰管狭窄、梗阻，造成消化功能紊乱;饭后埋头工作，大脑与胃肠道“争抢”血液，胃肠得不到消化所需的循环血量，容易引发积食、腹痛;肠胃疼痛时，只是一味的吃药忍耐，加剧慢性胃病的恶化，最终危及生命。

　　根除慢性胃病需治、养结合

　　慢性胃病不是通过短期治疗就能根治的，需要一个长久的治疗过程。对于常年受胃肠道疾病困扰的人群，切忌病急乱投医、盲目用药。用药遵医嘱，按疗程治疗才是正确的做法。长期调养，以药性温和的中成药最为适宜，有百合、茯苓、玄参为主要成分的摩罗丹，用现代中医的和胃降逆、健脾消胀、通络定痛的综合疗法，在促进胃液分泌、保护胃黏膜的同时，可调动人体自身免疫系统，增强胃肠道修复与痊愈能力，综合改善慢性胃炎的多种症状，有效抑制胃部疾病恶化。

　　不合理的饮食结构会对胃肠健康构成巨大威胁。像生活中常见的腌菜，其中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质;油炸、烟熏、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

　　专家建议，采用蒸、烩、煮、炖等烹饪方法，熬制养胃粥，如营养价值极高的山药百合小米粥，既能补脾和胃又能清热润燥，减轻消化负担的同时，滋补“过载”的消化器官;多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果;适当增加蛋白质摄入，改进营养情况，增强机体抵抗力，营造健康的胃部生态环境，从而远离胃癌威胁。

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