求医问药
首页 | 搜索 | 女性 | 男性 | 医院 | 问药 | 疾病 | 药店 | 保健 | 养生 | 长寿 | 中医 | 中药 | 心理 | 自救
快讯 | 美容 | 瘦身 | 丰胸 | 防晒 | 家居 | 饮食 | 性爱 | 怀孕 | 宝宝 | 运动 | 健身 | 健美 | 偏方 | 秘方
健康快讯·家庭生活·保健养生·两性空间·中医中药·女性天地·心灵鸡汤·男人世界·育儿宝典·家居饮食·健康问答
  您的位置: 求医问药 > 家庭生活 > 绿色生活 > 正文
保鲜膜裹熟食?当心中毒

本文章关键词保鲜膜
请输入关键词
WWW.JK58.COM    2008-12-11 14:26:55

  目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的。

  超市里的安全隐患

  然而,超市中用来包裹食品的保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质。实验证明,这种保鲜膜为增加其附着力,含有名为乙基己基氨的增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,食用后会影响人体健康。韩国等政府都已开始禁止使用这种保鲜膜。

  对此,消费者可以采取以下办法:

  回家后就把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。

  温馨提醒:

  最后要提醒大家,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。

  此外,使用微波炉保鲜膜时也须注意:

  1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。

  2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

  3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

Fire
来源:求医问药
评论】【投稿】【打印】 【关闭


 
热门文章 >>>
·怀孕初期有什么症状表现?
·水下分娩全过程[图]
·孕妇腿肿脚肿的原因与对策
·怎样“诊断”自己是否怀孕?
·手机微波炉电脑对孕妇有害吗
·准妈妈感冒了怎么办?
·哪种避孕方式更适合你? 图
·怀孕,让你早知道!
·你会用早孕试纸吗? 图
·什么是妊娠以及主要表现?
搜索导航 >>>
求医问药搜索:
. 相关文章
   肥胖慎用保鲜膜减肥 2008-12-30 15:17:19
   保鲜膜碰到食物坏处多! 2008-12-3 11:21:18
   别让保鲜膜碰到食物 2008-11-13 14:19:50
   保鲜膜要保鲜也要安全 2008-9-20 9:57:24
   保鲜膜碰到食物坏处多 2008-9-10 9:12:25
   致癌保鲜膜辨别办法 2008-8-25 10:36:11
   保鲜膜裹熟食易中毒 2008-8-14 15:55:13
   按国标生产PVC保鲜膜是安全的 2005-10-21 16:29:54
   PVC保鲜膜有毒根据不足 2005-10-21 1:16:02
   致癌保鲜膜还在用超市待定论 2005-10-18 22:17:15
. 精彩图文
温馨提示:如果您怀疑自己有某种健康问题,可尽快去 名医名院 就医治疗。
关于我们 | 联系方式 | 广告服务 | 招商引资 | 友情链接 | 设为首页 | 网站地图 | 网站导航
Copyright © 2005-2009 求医问药 jk58.com All rights reserved
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
声明:本站部分信息来自互联网,若有版权问题请及时与本站联系。