在中医养生中,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。
细数“无病三分虚”的夏季综合症
夏季,可谓是一个“矛盾体”。花样百出的冰激凌可以满足一颗“吃货”的心;然而,长期暴露于30多度的室外,再美味再好看的“乌云冰激淋”也治愈不了那颗热到“暴躁”的心。俗话说“暑亦伤气”,在高温这个“恶魔”的刺激下,人的身体通常会经历新陈代谢加速,能量消耗增加,睡眠质量变差,食欲下降,情绪也更趋于懈怠厌倦,愤怒忧郁,容易感到疲劳,最终产生的影响莫过于体质愈变愈差。尤其是像长期需要室外活动,年长或对高温缺乏适应能力的人,患上这些夏季综合症的概率更是不容小觑。《伤寒论》中便有一方著名的,以知母、石膏、甘草、粳米、人参为主要原料的人参白虎汤,其清热、益气、生津的功效,专治太阳中暑。而人参的熟制品红参也是为夏季综合症量身打造的抗御暑邪的佳品。
红参,夏季矛盾体的“终结者”
中医有道:“春夏养阳,秋冬养阴”,夏季是补养阳气的好时机。在夏季由于持续的高温,在外作业的工作人员可能产生脱水中暑的状态而易导致伤津耗气、气力不足。另外,办公室职场人员夏季长期处于冷空调的环境,出现鼻塞、打喷嚏、乏力、记忆力减退等“空调病”症状。在夏季服用适量的红参不仅可以增强抵抗力,提高机体的免疫功能,缓解疲劳,特别是那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病患者,如支气管炎、哮喘等病人,夏季服用人参可以扶正固本,起到冬病夏治的作用。丹麦国立医院Arsalan Kharazmi博士团队在经过实验后也曾表示,红参可以提高人体免疫机能消除炎症,对感冒也有帮助。
然而在中国,由于深受老一辈人的影响,大部分人仍旧认为秋冬才进补人参。人们普遍认为吃红参容易产生“上火”在夏天也就下意识地忽略了红参产品。其实,夏天吃红参容易上火是个很大的误区。一些食用者会出现所谓“上火”症状,主要还是因为他们不了解自身的体质随意服用,并且在用量上没有严格把控,才会导致身体承受不住红参的温性作用。要知道,其实在如韩国等亚洲传统地区,每年夏季消费的人参,甚至比冬季还要多。
尤其转眼“三伏天”将到,用红参“伏补”能很好地调节身体状态,度过一个“不矛盾”的夏天。
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